最新研究：能量飲料提了神也「傷了心」

kinhwa

最新研究：能量飲料提了神也「傷了心」


來源 : 中時媒體集團 中時電子報

知名能量飲料陳列於香港一家超市架上。（圖／中新社）
最新研究顯示，一瓶能量飲料也許能讓你high翻天，但背後也可能潛藏心血管疾病隱憂。

根據《美國醫學會雜誌》11月8日刊登文章，每喝下一瓶能量飲料，飲用者血壓將顯著上升。該研究團隊認為，這將使長期飲用者暴露於罹患心血管疾病的風險中。

此研究受試人員皆為健康、無吸菸習慣且無藥物史的成年人。實驗開始時，他們被要求在五分鐘內隨機喝下一瓶搖滾明星能量飲料（Rockstar Energy Drink），或一瓶無咖啡因含量的安慰劑飲品。在為期兩週的實驗中，研究人員隨後測量飲用者的心跳頻率及血壓等數據。（安慰劑（placebo）是一種「模擬藥物」。其物理特性如外觀、大小、顏色、劑型、重量、味道和氣味都大致與試驗藥物相同，但不能含有試驗藥的有效成份。）

最終實驗數據顯示，那些喝下能量飲料的人，平均血壓上升了6.4%（舒張壓上升6.2%、收縮壓上升6.8%），而飲用了安慰劑的對照組，平均僅上升1%；而喝下能量飲料的人正腎上腺素（一種影響血壓的激素）平均上升74%，服用安慰劑的對照組相較僅上升31%；就心跳頻率而言，兩組並無顯著差異。該文作者表示：「血壓和正腎上腺素的劇烈變化，意味著受試體或將成為罹患心血管疾病高風險群」

紐約大學朗格尼醫學中心心臟科權威Nieca Goldberg建議人們應完全戒除攝取相關飲料。在接受新聞媒體Tech.Mic採訪時她表示，人們通常不知道自己一天到底攝取了多少咖啡因，一小瓶普通的能量飲料內所含的咖啡因通常就是一杯咖啡的3至5倍，而攝取量有時是相當難以適度控制的。Nieca Goldberg接著說，我們都知道咖啡因會提高中風和心臟病風險，但能量飲料對健康的危害可不止這些，它們通常含糖量高，也可能引發體重上升或糖尿病等問題。近年來美國食品與藥品管理局也曾調查數起與能量飲料相關的死亡案例。

然而並非所有專家皆認為能量飲料有百害而無一利。知名健康專家John Rowley認為適當的攝取能量飲料有助新陳代謝，亦能使體溫上升，有助卡路里燃燒。John Rowley同時也是名健身愛好者，在接受Tech.Mic採訪時他表示，有時他會將能量飲料與高蛋白粉混合，調製出一款適合健身人士服用的飲料。因蛋白質有助減緩咖啡因被消化的速率，能適度的減輕其效果。(中時電子報)
來自群組: ♨ 秋居 ♨